Velkommen til Gastroteket
Hvis du kan lide veltilavet mad, hvor der er kræset for smag og gode råvarer, er du kommet til det rette sted!
Bestil luksuscharcuteri til 5. eller 6. marts
Lækker take away fra Gastroteket
Vi holder lukket lidt endnu - men fortvivl ej - du kan stadig få lækker mad med hjem!
Bestil luksuscharcuteri til d. 5. eller 6. marts
Ærlig mad, der smager!
Vores menu skifter med jævne mellemrum, fordi vi går op i at bruge årtidens råvarer fra lokale producenter
bestil luksuscharcuteri til d. 5. eller 6. marts
Selvforkælelse er den bedste gave, du kan give
Hvad giver man manden eller kvinden, der har alt? Hvad med ren selvforkælelse i form af fantastisk mad, -vin og -betjening?
Køb gavekort
Previous
Next


Take away arrangement Luksuscharcuteri
Fredag & lørdag
5. + 6. marts

Gastroteket genintroducerer en gammel kending i form af vores charcuteribræt. Men vi har skruet lidt op for charmen, og givet den gas med de lækreste råvarer fra bl.a. Nr. Søby og Sydfyn, så du kan få en ekstra hyggelig aften og en rigtig god madoplevelse!

Færøsk koldrøget laks

Hr. Nielsen skinke

Fr. Nielsen skinke

Bøgerøget okseinderlår

Nordisk fermenteret lammekølle

Lufttørret fennikelpølse

Lufttørret trøffelpølse

Lufttørret nordisk rustik pølse

Frisklavet andepaté

Tomatpesto, kålremoulade, sennepsmayo og rygeostcreme

3 udvalgte sydfynske oste m. behørig garniture

Hertil koldhævet manitoba surdejsbrød

249,- pr. kuvert

Aften for 2:

2 x luksuscharcuteri incl. en flaske rødvin:

2018 – P’tit Nicolas, Bourgogne Rouge – umanipuleret Pinot Noir fra Nicolas Perrault – en god tæt frugt med frisk syre og moderate tanniner

599,-

Udvalgte cocktails:

 Bramble 

Gin, brombær, citron og sukker

129,- (nok til 2)

Old fashioned 

Bourbon, angostura, sukker, appelsin

129,- (nok til 2)

After dinner: Espresso Martini 

Espresso, vodka, creme de kakao og kaffelikør

129,- (nok til 2)

Gastroteket består af passionerede mennesker, der stræber efter at skabe udsøgte, gastronomiske oplevelser

Gastroteket er en restaurant i Odense, der laver al mad fra bunden.

På Gastroteket hylder vi smagen af god mad, hvorfor vi laver simple retter med 3-4 elementer, der sætter råvaren og dermed smagen i fokus.

Vi bruger lokale råvarer, der er dyrket med omtanke for både smag, dyrevelfærd og bæredygtighed.

Vi kalder det “ærlig mad, der smager!”

Kom ind og mærk den unikke atmosfære, der emmer af varme, hygge og gode oplevelser.